lammas

Lammas o Lughnasadh es la primera de las tres fiestas de la cosecha. En este día, el 1 de Agosto,  celebramos el inicio de la temporada de la recolección y usamos lo que hemos recolectado para celebrarlo. Puesto que los primeros cereales, frutas y verduras del jardín y las bayas del verano están listos para ser recolectados, este es el momento de incorporar estos elementos frescos de la estación a tus recetas y celebraciones. Acuérdate de dar las gracias cuando el verano empiece a tocar su fin y comience la temporada de la cosecha.

Lammas celebra la primera cosecha de trigo y cebada y las habilidades de sus cuidadores. Hornear y compartir el pan, celebrar banquetes con los vecinos o amigos y honrar a las fuerzas aun poderosas de la luz del Sol del verano son elementos claves de este sabbat cooperativo, basado en la comunidad.

Las muñecas de maíz y trigo hechas con las ultimas gavillas y tallos del cereal cosechado se guardan en invierno para ser plantadas con las primeras semillas de la primavera. Esas figuras de Diosas orgánicas afirman el respeto por los ciclos de la Tierra de nacimiento, muerte y renovación, también son figuras que podemos usar para nuestros altar y para nuestros rituales de abundancia y felicidad. 

Las celebraciones, concursos de habilidades, las risas, los banquetes y los bailes, que representan un descanso del trabajo, son moderadas debido a que la mayoría de cultivos aun están creciendo en los campos sin la garantía de una abundancia adecuada para el largo invierno.

La energía de cauto optimismo de Lughnasadh y un sentimiento de bienestar hace salir lo mejor de todas las personas, por eso es bueno hacer rituales en grupo, con la gente que quieres para promover esa alegría y ese bienestar durante toda la rueda siguiente. El sabbat mezcla la expansión de la vibrante energía estival con la energía que se avecina de la estación siguiente. El resultado es una época única para expandirnos sólidamente hacia los objetivos en que nos concentramos, como perfeccionar y poner a prueba nuestras habilidades.

Para este día podemos hacer un ritual para recolectar lo que hemos sembrado, ya sean ideas, proyectos o relaciones, no tiene que ser una siembra física como cereales o frutas, puede ser mas interno como un sentimiento o una idea.

Para el ritual de Lammas a mi me gusta usar:

- una vela de miel

- un plato de cereales

- un cuenco con leche y otro con agua

- un incienso que sea de granada o de algún fruto que te haga pensar en el final del verano

Pongo los cuencos frente la vela de miel y encendiéndola invoco a la Diosa de la cosecha, sin nombre pues recurro a la idea general y tras esa invocación enciendo el incienso con la llama de la vela llamando al Dios.

Doy las gracias por lo que he recogido y los frutos que he ido plantando durante toda la rueda, haciendo que crezcan durante esta rueda y pudiendo recolectarlos en este sabbat y los dos siguientes.

Doy las gracias por el sacrificio que hice y que tambien hicieron en el camino los que estan conmigo.

Uso la leche y el agua para regar las plantas de mi casa y si no tienes plantas, puedes usarla para regar algún jardín que tengas cerca y con los cereales, los pongo en alguna zona donde se que algún animal pueda alimentarse de ellos.

Correspondencias de Lammas:

Otros nombres de la festividad: Lughnasadh o Primera cosecha

·     Fechas de celebración: H. Norte 1 de Agosto H. Sur 1 Febrero

·     Colores: Amarillo, Naranja, Dorado

·     Alimentos: Cereales en general, fresas, moras, Manzana, Peras, Uvas.

      Bebidas: Zumo de frutas, cerveza o sidra.

·     Hierbas: cereales, Zarzas, hojas de parra, amapolas

      Decoración del altar: muñecas de maíz, cereales, flores de estación y como ofrenda pan y fruta. Una vela en el centro simbolizando al dios que ya empieza a decaer.

·     Deidades:  Lugh, Apolo, Balder, Horus, Demeter, Ceres, Cibeles,  Alantedoba.

·       Tradiciones de Lammas:

-         Elaborar las muñecas de maíz.

-         Hacer pan

-         Recolectar frutas y verduras

-         Podar nuestras plantas y ponerlas a secar.

-         Pasear por el campo

-         Dar las gracias por la cosecha

-         Encender una hoguera de lammas y bailar en su entorno

-         Hacer una escapada nocturna y observar la lluvia de estrellas  

-         Hacer una corona con las espigas de trigo.

-         Recoger ramas o trigo y elaborar una cornucopia y ponerla a secar.

·       Receta: Pan casero Rápido

   Ingredientes:

   Agua200ml   

   Harina común300gr

   Levadura de pan medio sobre (suelen 4gr, si es fresca va a proporción de la cantidad de harina),

   Aceite de oliva 20gr

   Azúcar 5gr

   Sal 5 gr

   Necesitaras: un cuenco grande para la mezcla y apto para el horno.  

  Elaboración: Se añade el agua templada, la levadura el azúcar y la mitad de la haría y el aceite, se mezcla todo bien se tapa con un trapo y se deja reposar unos 20 minutos, pasado este tiempo veremos que ya han aparecido las burbujas y podemos añadir el resto de la harina y la sal. Veremos que nos es imposible remover con un cuchara, enharinamos la superficie de trabajo, volcamos la masa y amasamos durante unos minutos. Ponemos la masa en una bandeja de horno con papel antiadherente y la tapamos con el bol pyrex la dejamos reposar 10 minutos y procedemos a hornearla a unos 200ºC durante unos 35 minutos aprox (esto depende de cada horno)  

   Obtendremos un pan bastante pequeño pero lo suficiente como para compartir y celebrar lammas.

Espero disfrutéis de lammas y que os sirva algo de lo que hemos escrito, con esta entrada cerramos la rueda de sabbats puesto que empezamos el año pasado con mabon y vamos a aprovechar este mes de agosto para tomarnos unas vacaciones bien merecidas, y volver en septiembre con nuevos proyectos, igualmente tampoco os abandonaremos y en agosto alguna cosilla escribiremos.