Yule

Se celebra el 21 de diciembre el Solsticio de Invierno o lo que es igual, la noche más larga del año, donde recibimos la esperanza del nacimiento del Sol y de cómo su calor y su luz vuelve a nosotros. Aunque hasta Imbolc no tenga fuerzas completas para reinar, su nacimiento (el niño Dios) renace en estas fechas, dando la esperanza a todos y creando ilusión por esa luz que vuelve a nosotros lentamente y ese calor que nos hará sentirnos vivos. Este solsticio es una época de inspiración, regocijo y divertimento.

En Yule, se dice que el Rey Roble se presta a una batalla con el Rey Acebo, el primero representando la luz y el segundo representando la oscuridad. El Rey Roble ganará esa batalla hasta el verano donde en Litha, volvería a ganar el Rey Acebo.

En esta noche se encienden muchas velas representando esa luz, el nacimiento de la luz y así ahuyentar la oscuridad que hemos tenido durante esos meses.

Enciende todas las velas que puedas y en algún momento del ritual o de la noche, apágalas todas, siente la oscuridad que te rodea, haz introspección y lo que significa para ti esa oscuridad. Vuelve a encenderlas representando ese renacer de la luz de esta fecha, desde la más céntrica o la que menos peligro tengas luego para quemarte hasta la más cercana a ti, en el sentido de las agujas del reloj, representando la rueda que está pasando y que vivirás.

A oscuras sería un buen momento de realizar adivinaciones o conexión con los Dioses, pues es el momento donde podrás conocer tu interior o lo que se esconde y al encender las velas todo saldrá a la luz o superficie.

El Solsticio de Invierno es una época especial donde reunirse con amigos, familia o con la gente que tú desees, pues es un momento de compartir amor y calor. Buen momento para compartir la abundancia que hemos estado teniendo anteriormente y prepararnos para el largo invierno que se nos avecina. Esta época es una afirmación de la esperanza.

En este Sabbat podrás realizar rituales de abundancia, introspección, lucha entre tu luz y oscuridad, agradecimiento... es un buen momento para dejar tu interior hablar y escribir lo que él te quiera decir.

Correspondencias:

- Otros nombres de la festividad: Yuletide, Solsticio de invierno, Sol invictus. 

- Fechas de celebración: H. Norte 20/23 de Diciembre H. Sur  20/23 de Junio

- Colores: Rojo, Verde, Blanco, Dorado, Plateado.

- Alimentos: Los frutos secos, manzana, pan de miel, galletas de jengibre.

- Bebidas:   vino y sidra especiado, te chai, te de jengibre, zumo de manzana. 

- Hierbas: Acebo, muérdago, pino, cedro, roble, abeto.

- Decoración del altar: pentagramas, campanas, velas, copos de nieve, piñas de pino o ciprés, tronco de yule.

- Deidades:  Brighid, Isis, Gaia, Demeter, Apolo, Dionisio, Horus, Mithra

- Tradiciones de Yule:

•          Confeccionar coronas y adornos
•           Decorar el tronco de yule
•           Quemar el tronco del año anterior
•           Regalar adornos de yule cargados de buenos deseos,
•           Fabricar velas para los rituales del año
•           Realizar una vigilia de la llama y permanecer despierto hasta el amanecer
•           Guardar la llama de yule para que nos acompañe en todos nuestros rituales
•           Realizar una meditación para conocer mejor tu sombra

Receta de Yule

Galletas de jengibre canela y miel.

Ingredientes (saldrán entre 12 y 13 galletas):

Harina de Repostaria 125gr

Azúcar Moreno 50gr

Levadura química 1 cucharadita

Bicarbonato sódico 1 cucharadita

Jengibre molido ½ cucharadita

Canela molida  ½ cucharadita

Mantequilla o Margarina 50gr a temperatura ambiente.

Miel 3 cucharadas soperas.  

Una pizca de sal.

Azúcar blanca para rebozar las galletas.

Elaboración:

Retiramos la bandeja del horno y Precalentamos a 180ºC, Mezclamos todos los ingredientes secos (la harina, el azúcar, la levadura, el bicarbonato, el jengibre, la canela y la sal) lo tamizamos todo junto le añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, y procedemos a mezclarlo con un tenedor o con las manos, una vez esté bien integrada la mantequilla, añadimos la miel y lo mezclamos todo bien, dejamos reposar unos 5 minutos la mezcla en la nevera (que es lo que le faltara al horno para estar a la temperatura adecuada) forramos la bandeja de papel de horno y elaboramos una bolitas del tamaño de una nuez  y las rebozamos en el azúcar blanco, las situamos en la bandeja separados unos 3/4cm y las aplastamos, horneamos unos 10 minutos o hasta que estén doradas, retiramos la bandeja del horno y las dejamos enfriar en ella unos 5minutos (están muy blandas al sacarlas) y después ya las podemos dejar enfriar en una rejilla. Si las conservamos en un bote pueden llegar a durar hasta 5dias, (pero dudo que no se acaben antes).